Hommikusöögi menüü

smuutikauss

7
9

käsitöö granola / värsked marjad / chia seemned

KAERA PANNKOOGID

7
7

mustsõstra toormoos / värsked marjad

Kartulirösti pähkla forelliga

9
11

värske soolakurk / värske salat / nõrutatud sidruni hapukoor

munapuder

8
9

buffalo mozzarella / värske salat / kodujuust / kartul

KUKESEENE OMLETT

9
9

ahjutomat / juust / alto sai / sibul

ahju võiku

8.5
8

peekon / tomat / pesto / buffalo mozzarella

kaerahelbe puder

5
9

mustsõstra toormoos / värsked marjad

A la carte menüü

eelroad

BUFFALO MOZZARELLA

9
9

pesto / tomat / hapusai

KALASUPP

8
8

selge leem / ürdid / vutimuna

KRÕBE BBQ RIBI KROKETT

12
12

rösttomati majonees / marineeritud peet / ürdiõli

PÄHKLA FORELL

10
10

ponzu / shiso / tšilli / alto sai

KREVETID

12
12

alto sai / käsitöö majonees / tšilliõli

KANAMAKSAPATEE

9
9

kumkvaat / alto küpsetis

pearoad

KUKESEENE RISOTO

14
14

kukeseen / kõvajuust / rosmariin / roheline sibul

MERIKOGER

17
17

nanban kaste / jaapani riis / wasabi kreem / porru

PARDIFILEE

18
18

pastinaak / porgand / punase veini kaste / mustjuur

VÜRTSIKAS MEREANNIPASTA

16
16

südakarbid / krevetid / tomat / tšilli

magustoidud

alto “SNICKERS”

7.5
7.5

maapähkli semifreddo / soolakaramell / tume šokolaad

SOE ÕUNA-SÕSTRAKOOK

7.5
7.5

soolakaramell / mandlid / värsked marjad / vaniljejäätis

ALTO BAKERY KOOGIVALIK

al 3.5
al 3.5

*menüü on muutuv

Pitsakolmapäev

MARGHERITA

11
11

tomatikaste / mozzarella / parmesan / basiilik

PEPPERONI

12
12

tomatikaste / mozzarella / pepperoni / rukola

BURRATA

14
14

käsitööpesto / mozzarella / burrata / rukola

CRUDO

14
14

tomatikaste / mozzarella / prosciutto crudo / rukola

KREVETI

14
14

tomatikaste / mozzarella / krevetid / tšilli

TRÜHVLI JA AHJUTOMATI

14
14

trühvlikreem / mozzarella / confit tomat / rukola

Brunchi menüü

MUNAD BENEDICTI MOODI

9
9

63 kraadi muna / hollandaise kaste / alto hapusai
lisa peekon 1.5 €
spargel 2 €
soolaforell 3 €

AHJU VÕIKUD

SOOLAFORELL  12 €
avokaado / tomat / muna / käsitöö majo

BURRATA  11 €
pesto / ahjutomat / spargel

PEEKON  11 €
pesto / ahjutomat / parmesan / muna / ürdimajo

KANA JA VAHVEL

11
11

rebitud kana / gochujang kaste / hapukoor / roheline sibul

KUKESEENE OMLETT

9
9

alto sai / ahjutomat / parmesan / värske salat

Värske salat avokaado ja munaga

9
9

63 kraadi muna / spargel / krõbe kikerhernes
lisa soolaforell  3 €

KAERA PANNKOOGID

7
7

värsked marjad / moos või jäätis

BELGIA VAHVLID

8
8

värsked marjad / sidruni vahukoor

VAESED RÜÜTLID

9
9

brioche / värsked marjad / vahtrasiirup / kaneelisuhkur

Joogid

ALTO KOMBUCHA

4
4

alto resto probiootiline jäätee

VÄRSKELT PRESSITUD APELSINIMAHL

5.5
5.5

VÄRSKELT PRESSITUD GREIBIMAHL

5.5
5.5

MAJALIMONAAD 0.33 /1l

4 / 8
4 / 8

alto käsitöölimonaad

TEE TASSIGA / KANNUGA

3.5 / 5
3.5 / 5

must / roheline / piparmünt / nurmenukk / pärnaõis / kibuvitsa-õuna

MIMOSA

9
9

värskelt pressitud apelsinimahl / prosecco

Kokteilid

AROONIA SOUR

12.5
12.5

gin / arooniasiirup / sidrunimahl / aroonia

GRANAATÕUNA SPRITZ

10.5
10.5

aperol / granaatõunamahl / prosecco / mullivesi

PORNSTAR MARTINI

12
12

viin / passionipüree / passoa / vanilje / prosecco

EBAKÜDOONIA

12
12

gin / värske greibimahl / ebaküdooniasiirup / Peychaud’s bitter

KÕRVITSA SMASH

12
12

viski / kõrvitsapüree /kõrvitsavürtsi siirup / mullivesi

ESPRESSO MARTINI

12
12

viin/ espresso / kahlua / vaniljesiirup

MONOLOOG GT

12
12

monoloog gin / dialoog toonik / rosmariin / kadakamarjad

GUNPOWDER GT

12.5
10.5

gunpowder irish gin / London Essence Indian toonik / värske greip

CITADELLE GT

10.5
10.5

citadelle gin / London Essence Indian toonik / sidrunikoor

LIMONCELLO

6
6

alto käsitöö limoncello

PUNASE TIKRI NAPS

6
6

alto käsitöönaps

EBAKÜDOONIANAPS

6
6

alto käsitöönaps

VARAKULT MAGAMA

12.5
12.5

viin / St.Germain leedriliköör /mee-kummelisiirup / mullivesi