Brunchi menüü
MUNAD BENEDICTI MOODI
9
9
63 kraadi muna / hollandaise kaste / alto hapusai
lisa peekon 1.5 € / spargel 2 € / soolaforell 3 €
AHJU VÕIKUD
SOOLAFORELL 12 €
avokaado / tomat / muna / käsitöö majo
BURRATA 11 €
pesto / ahjutomat / spargel
PEEKON 11 €
pesto / ahjutomat / parmesan / muna / ürdimajo
KARTULIRÖSTI SOOLALÕHEGA
8.5
8.5
KANA JA VAHVEL
11
11
rebitud kana / gochujang kaste / hapukoor / roheline sibul
KUKESEENE OMLETT
9
9
alto sai / ahjutomat / parmesan / värske salat
VÄRSKE SALAT AVOKAADO JA MUNAGA
10
10
63 kraadi muna / spargel / krõbe kikerhernes
lisa soolaforell 3 €
KAERA PANNKOOGID
7
7
värsked marjad / moos või jäätis
BELGIA VAHVLID
8
8
värsked marjad / sidruni vahukoor
VAESED RÜÜTLID
9
9
brioche / värsked marjad / vahtrasiirup / kaneelisuhkur
Joogid
ALTO KOMBUCHA
4
4
alto resto probiootiline jäätee
VÄRSKELT PRESSITUD APELSINIMAHL
5.5
5.5
VÄRSKELT PRESSITUD GREIBIMAHL
5.5
5.5
MAJALIMONAAD 0.33 /1l
4 / 8
4 / 8
alto käsitöölimonaad
TEE TASSIGA / KANNUGA
3.5 / 5
3.5 / 5
must / roheline / piparmünt / nurmenukk / pärnaõis / kibuvitsa-õuna
MIMOSA
9
9
värskelt pressitud apelsinimahl / prosecco
A la carte menüü
eelroad
BUFFALO MOZZARELLA
9
9
pesto / tomat / hapusai
KALASUPP
8
8
selge leem / ürdid / vutimuna
KRÕBE BBQ RIBI KROKETT
12
12
rösttomati majonees / marineeritud peet / ürdiõli
PÄHKLA FORELL
10
10
ponzu / shiso / tšilli / alto sai
KREVETID
12
12
alto sai / käsitöö majonees / tšilliõli
KANAMAKSAPATEE
9
9
kumkvaat / alto küpsetis
PEAROAD
KUKESEENE RISOTO
14
14
kukeseen / kõvajuust / rosmariin / roheline sibul
MERIKOGER
17
17
nanban kaste / jaapani riis / wasabi kreem / porru
PARDIFILEE
18
18
pastinaak / porgand / punase veini kaste / mustjuur
VÜRTSIKAS MEREANNIPASTA
16
16
südakarbid / krevetid / tomat / tšilli
magustoidud
alto “SNICKERS”
7.5
7.5
maapähkli semifreddo / soolakaramell / tume šokolaad
SOE ÕUNA-SÕSTRAKOOK
7.5
7.5
soolakaramell / mandlid / värsked marjad / vaniljejäätis
ALTO BAKERY KOOGIVALIK
al 3.5
al 3.5
*menüü on muutuv
Pitsa kolmapäev
MARGHERITA
11
11
tomatikaste / mozzarella / parmesan / basiilik
PEPPERONI
12
12
tomatikaste / mozzarella / pepperoni / rukola
BURRATA
14
14
käsitööpesto / mozzarella / burrata / rukola
CRUDO
14
14
tomatikaste / mozzarella / prosciutto crudo / rukola
KREVETI
14
14
tomatikaste / mozzarella / krevetid / tšilli
TRÜHVLI JA AHJUTOMATI
14
14
trühvlikreem / mozzarella / confit tomat / rukola
Kokteilid
AROONIA SOUR
12.5
12.5
gin / arooniasiirup / sidrunimahl / aroonia
GRANAATÕUNA SPRITZ
10.5
10.5
aperol / granaatõunamahl / prosecco / mullivesi
PORNSTAR MARTINI
12
12
viin / passionipüree / passoa / vanilje / prosecco
EBAKÜDOONIA
12
12
gin / värske greibimahl / ebaküdooniasiirup / Peychaud’s bitter
KÕRVITSA SMASH
12
12
viski / kõrvitsapüree /kõrvitsavürtsi siirup / mullivesi
ESPRESSO MARTINI
12
12
viin/ espresso / kahlua / vaniljesiirup
MONOLOOG GT
12
12
monoloog gin / dialoog toonik / rosmariin / kadakamarjad
GUNPOWDER GT
12.5
10.5
gunpowder irish gin / London Essence Indian toonik / värske greip
CITADELLE GT
10.5
10.5
citadelle gin / London Essence Indian toonik / sidrunikoor
LIMONCELLO
6
6
alto käsitöö limoncello
PUNASE TIKRI NAPS
6
6
alto käsitöönaps
EBAKÜDOONIANAPS
6
6
alto käsitöönaps
VARAKULT MAGAMA
12.5
12.5
viin / St.Germain leedriliköör /mee-kummelisiirup / mullivesi