smuutikauss
7
9
käsitöö granola / värsked marjad / chia seemned
KAERA PANNKOOGID
7
7
mustsõstra toormoos / värsked marjad
Kartulirösti pähkla forelliga
9
11
värske soolakurk / värske salat / nõrutatud sidruni hapukoor
munapuder
8
9
buffalo mozzarella / värske salat / kodujuust / kartul
KUKESEENE OMLETT
9
9
ahjutomat / juust / alto sai / sibul
ahju võiku
8.5
8
peekon / tomat / pesto / buffalo mozzarella
kaerahelbe puder
5
9
mustsõstra toormoos / värsked marjad
eelroad
KALASUPP
8
8
selge leem / ürdid / vutimuna
KRÕBE LAMMAS
11
11
põletatud paprika majonees / marineeritud peet / ürdiõli
PÄHKLA FORELL
11
11
seesamikaste / shiso õli / seesami – ingverikrõps
KREVETID
12
12
alto sai / bisque / koriandri õli
KANAMAKSAPATEE
9
9
sibulamoos / alto küpsetis
REBITUD HIRVELIHA TAKO
9
9
avokaado-tomatisalsa / marineeritud punane sibul / koriander
pearoad
METSASEENE RISOTO
14
14
metsaseened / kõvajuust / roheline sibul
MERIKOGER*
17
17
nanban kaste / jaapani riis / wasabi kreem / porru
*asendatav ka kanaga
SAAREMAA TALL
22
22
marineeritud spargel / maapirn / kõrvits / punase veini kaste
KÄSITÖÖ PASTA
16
16
küsi tänast pastavalikut teenindajalt
PART
18
18
maapirn / marineeritud kumkvaat / astelpaju kaste
magustoidud
alto “SNICKERS”
7.5
7.5
maapähkli semifreddo / soolakaramell / tume šokolaad
TAGURPIDI PLOOMIKOOK
7.5
7.5
soolakaramell / värsked marjad / vaniljejäätis
ALTO BAKERY KOOGIVALIK
al 3.5
al 3.5
küsi tänast koogivalikut teenindajalt
*menüü on muutuv
MARGHERITA
11
11
tomatikaste / mozzarella / parmesan / basiilik
PEPPERONI
12
12
tomatikaste / mozzarella / pepperoni / rukola
BURRATA
14
14
käsitööpesto / mozzarella / burrata / rukola
CRUDO
14
14
tomatikaste / mozzarella / prosciutto crudo / rukola
KREVETI
14
14
tomatikaste / mozzarella / krevetid / tšilli
TRÜHVLI JA AHJUTOMATI
14
14
trühvlikreem / mozzarella / confit tomat / rukola
MUNAD BENEDICTI MOODI
9
9
63 kraadi muna / hollandaise kaste / alto hapusai
lisa peekon 1.5 €
spargel 2 €
soolaforell 3 €
AHJU VÕIKUD
SOOLAFORELL 12 €
avokaado / tomat / muna / käsitöö majo
BURRATA 11 €
pesto / ahjutomat / spargel
PEEKON 11 €
pesto / ahjutomat / parmesan / muna / ürdimajo
KANA JA VAHVEL
11
11
rebitud kana / gochujang kaste / hapukoor / roheline sibul
KUKESEENE OMLETT
9
9
alto sai / ahjutomat / parmesan / värske salat
Värske salat avokaado ja munaga
9
9
63 kraadi muna / spargel / krõbe kikerhernes
lisa soolaforell 3 €
KAERA PANNKOOGID
7
7
värsked marjad / moos või jäätis
BELGIA VAHVLID
8
8
värsked marjad / sidruni vahukoor
VAESED RÜÜTLID
9
9
brioche / värsked marjad / vahtrasiirup / kaneelisuhkur
ALTO KOMBUCHA
4
4
alto resto probiootiline jäätee
VÄRSKELT PRESSITUD APELSINIMAHL
5.5
5.5
VÄRSKELT PRESSITUD GREIBIMAHL
5.5
5.5
MAJALIMONAAD 0.33 /1l
4 / 8
4 / 8
alto käsitöölimonaad
TEE TASSIGA / KANNUGA
3.5 / 5
3.5 / 5
must / roheline / piparmünt / nurmenukk / pärnaõis / kibuvitsa-õuna
MIMOSA
9
9
värskelt pressitud apelsinimahl / prosecco
Kokteilid
AROONIA SOUR
12.5
12.5
gin / arooniasiirup / sidrunimahl / aroonia
GRANAATÕUNA SPRITZ
10.5
10.5
aperol / granaatõunamahl / prosecco / mullivesi
PORNSTAR MARTINI
12
12
viin / passionipüree / passoa / vanilje / prosecco
EBAKÜDOONIA
12
12
gin / värske greibimahl / ebaküdooniasiirup / Peychaud’s bitter
KÕRVITSA SMASH
12
12
viski / kõrvitsapüree /kõrvitsavürtsi siirup / mullivesi
ESPRESSO MARTINI
12
12
viin/ espresso / kahlua / vaniljesiirup
MONOLOOG GT
12
12
monoloog gin / dialoog toonik / rosmariin / kadakamarjad
GUNPOWDER GT
12.5
10.5
gunpowder irish gin / London Essence Indian toonik / värske greip
CITADELLE GT
10.5
10.5
citadelle gin / London Essence Indian toonik / sidrunikoor
LIMONCELLO
6
6
alto käsitöö limoncello
PUNASE TIKRI NAPS
6
6
alto käsitöönaps
EBAKÜDOONIANAPS
6
6
alto käsitöönaps
VARAKULT MAGAMA
12.5
12.5
viin / St.Germain leedriliköör /mee-kummelisiirup / mullivesi